GoFood, platform pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat Indonesia pada tahun 2024-2025. Laporan ini memberikan gambaran tentang jenis kuliner yang akan menjadi favorit di masa yang akan datang.
Menurut laporan tersebut, ada beberapa tren makanan yang diprediksi akan sangat diminati oleh masyarakat Indonesia dalam dua tahun mendatang. Salah satunya adalah makanan sehat dan organik. Masyarakat semakin peduli akan kesehatan mereka dan akan mencari makanan yang lebih sehat dan alami. Makanan organik yang bebas dari bahan kimia dan pengawet diprediksi akan menjadi pilihan utama bagi banyak orang.
Selain itu, makanan berbasis tumbuhan juga diprediksi akan menjadi tren yang populer. Semakin banyak orang yang beralih menjadi vegetarian atau bahkan vegan, sehingga permintaan akan makanan berbasis tumbuhan akan terus meningkat. Restoran dan warung yang menyediakan menu vegetarian dan vegan diprediksi akan banyak bermunculan di tahun-tahun mendatang.
Selain itu, makanan lokal dan tradisional juga diprediksi akan tetap diminati oleh masyarakat. Makanan seperti soto, nasi goreng, dan rendang tetap menjadi favorit bagi banyak orang. Namun, di masa yang akan datang, mungkin akan ada inovasi-inovasi baru dalam penyajian dan variasi menu makanan tradisional tersebut.
GoFood sendiri telah siap untuk menyambut tren-tren makanan ini dengan menggandeng berbagai restoran dan warung makan yang menyediakan menu-menu sesuai dengan tren tersebut. Dengan adanya fitur “Tren Surga Makanan” di aplikasi GoFood, pengguna dapat dengan mudah menemukan dan memesan makanan sesuai dengan preferensi dan tren yang sedang populer.
Dengan adanya laporan ini, diharapkan masyarakat Indonesia dapat lebih aware terhadap tren makanan yang sedang berkembang dan dapat memilih makanan yang lebih sehat dan bergizi. Selain itu, hal ini juga dapat memberikan peluang bagi para pelaku usaha kuliner untuk terus berinovasi dan menyesuaikan dengan tren yang sedang berkembang.