Idul Fitri merupakan momen yang sangat istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Di hari yang penuh berkah ini, keluarga dan teman-teman berkumpul untuk merayakan kemenangan setelah menjalani bulan Ramadhan penuh puasa. Tak hanya di Indonesia, berbagai negara juga memiliki tradisi dan menu hidangan khas untuk merayakan Idul Fitri.
1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan khas Lebaran yang tidak boleh absen adalah ketupat, opor ayam, rendang, dan kue-kue tradisional seperti nastar dan kue kacang. Ketupat adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dikemas dalam anyaman janur kelapa, disajikan dengan opor ayam atau rendang sebagai pelengkapnya.
2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan khas Lebaran antara lain adalah lemang, rendang daging, dan ketupat. Lemang adalah makanan yang terbuat dari beras dan santan yang dimasak dalam bambu. Makanan ini biasanya disajikan bersama rendang daging yang kaya rempah.
3. Arab Saudi
Di Arab Saudi, hidangan khas Lebaran adalah kabsa, yaitu nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging yang disajikan dengan saus tomat. Selain itu, ada pula hidangan khas Arab seperti hummus, tabbouleh, dan falafel yang menjadi hidangan favorit selama bulan Ramadhan dan Idul Fitri.
4. Turki
Di Turki, hidangan khas Lebaran adalah baklava, yaitu kue kering berlapis-lapis dengan isi kacang dan sirup. Selain itu, ada pula hidangan seperti kebab, pilaf, dan mezze yang biasanya disajikan sebagai hidangan Lebaran di Turki.
5. Pakistan
Di Pakistan, hidangan khas Lebaran adalah biryani, yaitu nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging yang biasanya disajikan dengan acar dan yogurt. Selain itu, ada pula hidangan seperti samosa, pakora, dan kebab yang menjadi hidangan favorit selama Idul Fitri di Pakistan.
Dari berbagai negara tersebut, terlihat bahwa meskipun memiliki budaya dan tradisi yang berbeda, umat Muslim di seluruh dunia tetap merayakan Idul Fitri dengan penuh kebahagiaan dan kebersamaan. Menu hidangan khas Lebaran dari berbagai negara juga menunjukkan kekayaan kuliner dan keanekaragaman budaya yang ada di dunia Muslim. Semoga semangat Idul Fitri dapat terus terjaga dan memberikan inspirasi bagi kita semua untuk selalu bersatu dalam kebaikan dan keberagaman. Selamat Idul Fitri!