Kari dan taiyaki merupakan dua hidangan khas Jepang yang semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kedua hidangan ini memiliki rasa yang unik dan khas, sehingga tidak heran banyak orang yang gemar mencicipinya. Namun, bagaimana jika kita mencoba kari dan taiyaki Jepang dengan gaya yang kekinian?
Kari adalah hidangan kari yang terbuat dari bumbu rempah-rempah yang khas Jepang, seperti bubuk kari, bawang putih, jahe, dan lain-lain. Biasanya kari disajikan dengan nasi dan daging, seperti ayam atau sapi. Kari ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, sehingga cocok untuk menghangatkan tubuh di cuaca yang dingin. Namun, untuk menyesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia yang lebih menyukai makanan yang tidak terlalu pedas, kari Jepang bisa disesuaikan dengan level pedas yang lebih rendah.
Taiyaki adalah kue khas Jepang yang terbuat dari adonan wafel yang dibentuk seperti ikan. Taiyaki biasanya diisi dengan berbagai macam bahan, seperti kacang merah, cokelat, atau keju. Hidangan ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, sehingga sangat cocok sebagai camilan atau dessert. Untuk gaya kekinian, taiyaki Jepang bisa diisi dengan berbagai bahan baru yang sedang populer, seperti matcha, taro, atau es krim.
Mencicipi kari dan taiyaki Jepang dengan gaya yang kekinian bisa menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan. Kombinasi antara rasa tradisional Jepang dan bahan-bahan baru yang sedang trend akan menciptakan hidangan yang unik dan menarik. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kari dan taiyaki Jepang dengan gaya yang kekinian di restoran atau kedai kopi Jepang terdekat!