Setiap tahunnya, Indonesia merayakan hari kemerdekaan pada tanggal 17 Agustus. Merupakan tradisi bagi masyarakat Indonesia untuk merayakan hari kemerdekaan ini dengan berbagai macam acara dan festival. Salah satu tradisi yang paling populer adalah menyajikan nasi tumpeng.
Nasi tumpeng merupakan hidangan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan dalam acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara penting lainnya. Hidangan ini terdiri dari nasi kuning yang dibentuk seperti gunung tumpeng, disajikan dengan berbagai macam lauk pauk di sekelilingnya.
Untuk meriahkan perayaan hari kemerdekaan, Anda dapat menyajikan nasi tumpeng dengan tampilan yang lebih menarik dan unik. Berikut adalah resep nasi tumpeng yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
– 3 cup beras
– 2 sdm kunyit bubuk
– 5 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 1 sdt garam
– 500 ml santan
– Lauk pauk sesuai selera
Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Masak beras dengan santan, kunyit bubuk, daun salam, serai, dan garam hingga matang.
3. Setelah matang, bentuk nasi menjadi gunung tumpeng di atas piring saji.
4. Susun lauk pauk di sekeliling nasi tumpeng.
5. Hias nasi tumpeng dengan irisan mentimun, tomat, telur rebus, dan kerupuk.
Nasi tumpeng ini tidak hanya enak dan lezat, tetapi juga memberikan kesan meriah dan spesial dalam perayaan hari kemerdekaan. Selamat merayakan hari kemerdekaan Indonesia, semoga hidangan nasi tumpeng ini dapat menjadi tambahan kebahagiaan dalam momen spesial tersebut. Selamat menikmati!